La recette des petits serpents feuilletés!

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 6 saucisses Knaki
• 1 jaune d’œuf
• Graines de sésame noir

Demande à tes parents de préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Déroule la pâte feuilletée et découpe des bandes d’environ 1,5cm d’épaisseur sur toute la longueur, puis coupe-les ensuite en 2. Sors les saucisses Knaki de leur emballage et découpe-les en 2 également.

Enroule chaque demi saucisse avec un ruban de pâte et termine en réalisant une boule que tu fendras en deux pour former la tête et la bouche du serpent. Place 2 petites graines de sésame sur chaque serpent pour fabriquer les yeux.

Récupère le jaune de l’œuf et à l’aide d’un pinceau de cuisine badigeonne chaque petit feuilleté. Enfourne pour 15 mn de cuisson et déguste chaud !

Recette réalisée par Juliette Lalbaltry, auteur et styliste culinaire.

Web : www.juliette-lalbaltry.fr