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Gulli Parc
La recette des petits serpents feuilletés!
Publié le 04/09/2018
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 6 saucisses Knaki
- 1 jaune d’œuf
- Graines de sésame noir
Demande à tes parents de préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Déroule la pâte feuilletée et découpe des bandes d’environ 1,5cm d’épaisseur sur toute la longueur, puis coupe-les ensuite en 2. Sors les saucisses Knaki de leur emballage et découpe-les en 2 également.
Enroule chaque demi saucisse avec un ruban de pâte et termine en réalisant une boule que tu fendras en deux pour former la tête et la bouche du serpent. Place 2 petites graines de sésame sur chaque serpent pour fabriquer les yeux.
Récupère le jaune de l’œuf et à l’aide d’un pinceau de cuisine badigeonne chaque petit feuilleté. Enfourne pour 15 mn de cuisson et déguste chaud !
Recette réalisée par Juliette Lalbaltry, auteur et styliste culinaire.
Web : www.juliette-lalbaltry.fr
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